O projeto Net4Food lançou o ano de 2025 com um plano integral de actividades que acrescentará valor ao setor alimentar, tanto para as empresas (especialmente as PME) como para os investigadores que trabalham no setor alimentar na Galiza e no Norte de Portugal. Desta forma, esta iniciativa procura avançar na criação de uma rede de excelência alimentar na Eurorregião e estabelecer as bases do futuro Iberian FoodTec Lab (IFL), um laboratório de referência internacional em inovação alimentar, promovendo o surgimento e implementação de novas soluções inovadoras, valorizando os recursos endógenos da Eurorregião e promovendo uma alimentação sustentável, segura e saudável.

Colaboração e inovação, eixos-chave da Net4food em 2025

O Net4Food é um projeto financiado pelo programa Interreg POCTEP e implementado por um consórcio coordenado pelo Instituto Politécnico de Bragança (IPB), em colaboração com o Cluster Alimentar da Galiza (Clusaga), a Universidade de Vigo (UVigo), o Laboratório Ibérico Internacional de Nanotecnologia (INL), o cluster Portugal Foods e os laboratórios colaborativos MORE e Aqua Valor.

Em 2024, a Net4Food organizou dois eventos de matchmaking, um na Galiza e outro em Portugal, destinados a promover ligações entre empresas do setor alimentar e grupos de investigação. Estes eventos de matchmaking incluirão reuniões B2B e workshops especializados, permitindo a identificação de oportunidades de colaboração que impulsionarão a inovação no sector. A Net4Food concluiu também o diagnóstico do ecossistema alimentar da Euroregião e o planeamento estratégico com a participação ativa de empresas e investigadores. Como parte destes esforços, foi elaborado um Mapa de Competências e Capacidades, disponível no sítio sítio web do projeto, que identifica as instalações e infra-estruturas de I+D+i na região.

Entre as principais acções previstas para 2025 está uma visita ao FoodValley, em Wageningen (Holanda), uma referência mundial em I+D+i agroalimentar. Esta iniciativa tem como objetivo identificar boas práticas e estratégias inovadoras que possam ser adaptadas, replicadas e implementadas no futuro IFL na Euroregião.

O calendário culminará com a 1ª Conferência Internacional FoodTec, que terá lugar de 27 a 29 de outubro em Bragança, Portugal. Este evento reunirá especialistas internacionais, representantes da indústria alimentar e decisores políticos para debater a investigação avançada, a inovação no setor e as estratégias sustentáveis.

Uma rede aberta para impulsionar a inovação alimentar

A Net4Food convida todas as entidades do setor alimentar, com especial enfoque nas PME, a aderir a esta rede de excelência. A adesão oferece acesso direto a actividades, recursos e oportunidades que reforçam o seu posicionamento no ecossistema de inovação. Para aderir à rede, as entidades interessadas podem preencher o formulário de adesão à rede Net4Food.

Com estas acções, o consórcio Net4Food reafirma o seu compromisso com a dinamização do setor agroalimentar, promovendo colaborações estratégicas, a transferência de conhecimento e o desenvolvimento de soluções sustentáveis de elevado valor acrescentado.